朱孟德，宁夏镇（今宁夏银川市）人。永乐辛卯（永乐九年，1411年）举人，戊戌（永乐十六年，1418年）进士。选翰林院庶吉士，曾任广东兴宁县知县。善诗文，人以“太白”称之。《西夏寒食遣兴》是明代时期的一首七言律诗，作者是朱孟德。