不知肉味
原指被美妙的音乐所陶醉，因而辨不出肉味。后形容专心学习，吃东西辨不出味道。也形容生活困难，无肉可吃。
成语解析
出处典源
成语出处
春秋 孔子《论语 述而》：“子在齐闻《韶》，三月不知肉味。曰：‘不图为乐之至于斯也。”
现代字典(分字解释)
副词。 用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素前面，构成形容词：～去。～多。～法。～料。～材（才能平庸，常用作自谦）。～刊（无须修改，不可磨灭）。～学无术。～速之客。 单用，做否定性的回答：～，我不知道。 用在句末表疑问：他现在身体好～？
古同“否”，不如此，不然。
晓得，明了：～道。～名（著名）。～觉（有感觉而知道）。良～。～人善任。温故～新。～难而进。～情达理。 使知道：通～。～照。 学识，学问：～识，求～。无～。 主管：～县（旧时的县长）。～府。～州。～宾（指主管招待宾客的人。亦称“知客”）。 彼此了解：相～。～音。～近。 彼此了解、交好的人：故～（老朋友）。
古同“智”，智慧。
人或动物体内红色、柔软的组织：～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。 果实中可以吃的部分：桂圆～。冬瓜～厚。 果实不脆，不酥：～瓤西瓜。 行动迟缓，性子慢：做事真～。 古代称圆形物中有孔的边。 极亲密疼爱之称，多用呼子女。
舌头尝东西所得到的感觉：～觉。～道（亦指兴趣）。滋～。 鼻子闻东西所得到的感觉：气～。香～儿。 情趣：趣～。兴～。意～。津津有～。 体会，研究：体～。耐人寻～。 量词，指中草药的一种：五～药。
康熙字典(分字解释)
《韻會》《正韻》𡘋逋沒切，補入聲。不然也，不可也，未也。 《禮·曾子問》葬引至于堩，日有食之，則有變乎，且不乎。 又《周禮·夏官》服不氏，掌養猛獸而敎擾之。 《註》服不服之獸者。 又《廣韻》《韻會》𡘋分物切。與弗同。今吳音皆然。 又《韻會》俯九切，音缶。與可否之否通。 《說文》鳥飛上翔，不下來也。从一，一猶天也。象形。 又《玉篇》甫負切《廣韻》甫救切，𡘋缶去聲。義同。 又《廣韻》甫鳩切《集韻》《韻會》《正韻》方鳩切，𡘋音浮。夫不，䳡也。亦作鳺鴀。 《爾雅·釋鳥》䳡其鳺鴀。 《郉疏》陸璣云：今小鳩也。一名䳕鳩，幽州人或謂鷱鴡，梁宋閒謂之隹，揚州人亦然。 又未定之辭也。 《陶潛詩》未知從今去，當復如此不。 又姓。 《晉書》汲郡人不準。◎按《正字通》云：不姓之不，轉注古音，音彪。 又《正韻》芳無切。與柎通。花萼跗也。 《詩·小雅》鄂不韡韡。 《鄭箋》承華者，鄂也。不當作柎。鄭樵曰：不象萼蔕形。與旉通。 《陸璣詩疏》柎作跗。 《束皙·補亡詩》白華絳趺。 《唐詩》紅萼靑趺皆因之。 又華不注，山名，在濟南城東北。 《左傳·成二年》晉卻克戰于鞌，齊師敗績。逐之，三周華不注。 《伏琛齊記》引摯虞畿服經，不，與詩鄂不之不同。李白詩：兹山何峻秀，彩翠如芙蓉。蓋因華跗而比擬之。胡傳讀不如卜，非。 又《古詩·日出東南隅行》使君謝羅敷，還可共載不。羅敷前致辭，使君亦何愚。使君自有婦，羅敷自有夫。〇按愚當讀若吾，疑模切，與敷不夫叶。敷不夫本同模韻，《正字通》不改音符，叶夫愚，非是。 又與丕同。 《書·大誥》爾丕克遠省。馬融作不。 《秦·詛楚文》不顯大神巫咸。 《秦·和鐘銘》不顯皇祖。𠀤與詩周頌不顯不承同。不顯不承，猶書云丕顯丕承也。 又《韻補》叶補美切，音彼。 《荀子·賦篇》𥳑然易知，而致有理者與。君子所敬，而小人所不者與。所不謂小人所鄙也。 《正字通》不字在入聲者，方音各殊，或讀逋入聲，或讀杯入聲。司馬光切韻圖定爲逋骨切，今北方讀如幫鋪切，雖入聲轉平，其義則一也。
『知』《唐韻》陟离切《集韻》《韻會》珍離切《正韻》珍而切，𠀤智平聲。 《說文》詞也。从口从矢。 《徐曰》知理之速，如矢之疾也。 又《玉篇》識也，覺也。 《增韻》喩也。 《易·繫辭》百姓日用而不知。 《書·臯陶謨》知人則哲，能官人。 又漢有見知法。 《史記·酷吏傳》趙禹與張湯論定諸律令，作見知法。 《註》吏見知不舉劾爲故縱。 又相交曰知。 《左傳·昭四年》公孫明知叔孫于齊。 《註》相親知也。 又《昭二十八年》魏子曰：昔叔向適鄭，鬷蔑一言而善，執手遂如故知。 《楚辭·九歌》樂莫樂兮新相知。 又《爾雅·釋詁》匹也。 《詩·檜風》樂子之無知。 《註》匹也。 又《廣韻》欲也。 《禮·樂記》好惡無節於內，知誘於外。 又猶記憶也。 《論語》父母之年，不可不知也。 又猶主也。 《易·繫辭》乾知大始。 《左傳·襄二十六年》公孫揮曰：子產其將知政矣。 《魏了翁·讀書雜抄》後世官制上知字始此。 又《揚子·方言》愈也。南楚病愈者，或謂之知。 《黃帝素問》二刺則知。 《註》上古以小便利腹中和爲知。 又藥名。 《日華志》預知子，取綴衣領上，遇有蠱毒，則聞其有聲。 又地名。 《左傳·昭二十七年》公徒敗于且知。 又《集韻》《韻會》知義切。 《正韻》知意切。𠀤與智同。 《易·臨卦》知臨大君之宜。 《荀子·修身篇》是是非非謂之知。 又姓。 《左傳》晉有知季，卽荀首也。別食知邑，又爲知氏。 又《諡法》官人應實曰知。
『肉』《唐韻》如六切《集韻》《韻會》《正韻》而六切，𠀤音衄。 《說文》胾肉，象形。本書作𠕎。 《易·噬嗑》噬乾肉。 《禮·孔子閒居》觴酒豆肉。 《左傳·莊十年》肉食者鄙。 《管子·水地篇》五藏已具，而後生肉。 《又》心生肉。五肉已具，而後發爲九竅。 又《正字通》禽鳥謂之飛肉。 《揚子·太𤣥經》明珠彈于飛肉，其得不復。 又肉𠛬。 《史記·孝文帝紀》法有肉𠛬三。 《註》黥劓二，左右趾合一，凡三。 又芝草名。 《抱朴子·僊藥卷》五芝者，有石芝，有木芝，有草芝，有肉芝。 又視肉，獸名。見《山海經·郭璞註》視肉，形如牛肝，有兩目，食之無盡，尋復更生如故。 又土肉，生海中。色黑，長五寸，大如小兒臂，有腹，無口耳，多足，可炙食。 《本草》李時珍曰：此蟲魚之屬，與土精名封同類。 《郭璞·江賦》土肉石華。 又《本草》人頂生瘡，五色，如櫻桃，破則自頂分裂，連皮剝脫至足，名曰肉人。夏子益奇疾方，常飮牛乳，卽消。 又《釋名》肉，柔也。 又《集韻》《韻會》《正韻》𠀤如又切，音輮。錢璧之體。 《爾雅·釋器》肉倍好謂之璧。 《註》肉，邊也。好，孔也。 《釋文》肉，如字。 又如授反。 又錘體爲肉。 《前漢·律歷志》圜而環之，令之肉倍好者。 《註》錘之形如環，體爲肉，孔爲好。 又肥滿也。 《禮·樂記》使其曲直繁瘠，廉肉節奏，足以感動人之善心而已矣。 《疏》肉謂肥滿。 《又》寬裕肉好，順成和動之音作，而民慈愛。 《註》肥也。 《釋文》𠀤而救反。 又《史記·樂書》寬裕肉好。 《註》肉好，言音之洪美。 又《集韻》儒遇切，音孺。肌肉也。 又《韻會》《正韻》𠀤而由切，音柔。邊也。 又《正字通》音腴。 《周禮·地官·大司徒》其民豐肉而庳。劉昌宗讀。
『味』《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤無沸切，音未。 《說文》滋味也。 《玉篇》五味，金辛木酸水鹹火苦土甘。 《禮·王制》五味異和。 又《老子·道德經》味無味。 《列子·天瑞篇》有味者，有味味者。 《後漢·郞顗傳》含味經籍。 又五味，藥名。 《抱朴子·僊藥篇》移門子服五味子十六年，色如玉女。 《本草綱目》作菋。 又《集韻》莫拜切，音𩎟。飮食之味。 又莫珮切，音妹。器光澤也。 又縣名。 《前漢·地理志》益州郡味縣。 《註》孟康曰：味音昧。 又《釋文》亡曷反，音沫。 《禮·檀弓》瓦不成味。 《註》味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮·檀弓》瓦不成味，作莫佩切，而《釋文》則止亡曷反一音，今兩存之。