山肴野蔌
肴：熟的鱼肉；簌：野菜。指山中的野味和野菜。
基本信息
成语解析
出处典源
成语出处
宋 欧阳修《醉翁亭记》：“山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。”
成语典故
肴：鱼肉等荤菜。蔌：野菜。指野味和蔬菜。宋．欧阳修《醉翁亭记》：“山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。”明．沈受先《三元记．团圆》：“山肴野蔌兼陈，味薄村沽，今夜坐宾皆醒。”清．孔尚任《桃花扇．馀韵》：“你的东西，一定是山肴野蔌了。” 并列 肴，鱼肉类。蔌，蔬菜。指山间的野味与蔬菜。宋·欧阳修《醉翁亭记》：“～，杂然而前陈者，太守宴也。”△略带褒义。也作“山肴野蔬”、“山殽野蔌”、“野蔌山肴”。
现代字典(分字解释)
地面形成的高耸的部分：土～。～崖。～峦。～川。～路。～头。～明水秀。～雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。 形状像山的：～墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。 形容大声：～响。～呼万岁。 姓。
做熟的鱼肉等：～馔。菜～。酒～。美酒佳～。
郊外，村外：～外。～景。～游。～趣。～餐。～战。四～。郊～。 界限，范围：分～。视～。 指不当政的地位，与“朝（cháo ）”相对：朝～。下～。在～。～史。 不讲情理，没有礼貌：～蛮。粗～。 巨大而非分的欲望：～心。 不受约束：心玩儿～了。 不是人工驯养或栽培的（动物或植物）：～生。～兽。～味。～花。～菜。
〔～～〕a.形容鄙陋；b.风声劲疾，如“棱棱霜气，～～风威”；c.花落的样子，如“又有墙头千叶桃，风动花落红～～”，亦作“簌簌”；d.液体流动的样子，如“清泉～～先流齿”。 菜肴：山肴野～。
康熙字典(分字解释)
《廣韻》所閒切《集韻》《韻會》師閒切《正韻》師姦切，𠀤與刪音同。 《說文》山宣也。宣氣散生萬物，有石而高也。 《徐曰》象山峰𠀤起之形。 《釋名》山，產也。產萬物者也。 《易·說卦》天地定位，山澤通氣。 《書·禹貢》奠高山大川。 《爾雅·釋山》河南華，河西嶽，河東岱，河北恆，江南衡，《周禮》謂之鎮。 《鄭註》鎮名山安地德者也。 又《山海經》山分東西南北中五經。南則自蜀中西南至吳越諸山界。西則自華隂嶓冢以至崑崙積石諸山，今隴西甘肅玉門外，其地也。北則自狐岐大行以至王屋孟門諸山，是禹貢冀雍兩州之境也。東則自泰岱姑射沿海諸境，則禹貢靑州齊魯之地也。見《讀山海經語》。 又連山，古易名。 《周禮·春官》掌三易之法。一曰連山。 《註》似山之出內氣也。 又姓。古烈山氏之後。 又公山，複姓。 又《集韻》《韻會》𠀤所旃切，音仙《詩·小雅》幽幽南山。叶上干，干音堅。 又《孔子·丘陵歌》喟然迴慮，題彼泰山。鬱確其高，梁甫迴連。○按山在刪韻，古轉聲寒刪先通，則非止叶音矣。 又叶疏臻切，音甡。 《班固·東都賦》吐燄生風，欱野歕山。叶下振。 《正字通》本部與土阜石三部通者，𠀤互見。
『肴』《唐韻》胡茅切《韻會》《正韻》何交切，𠀤音爻。 《說文》啖也。 《徐曰》謂已修庖之，可食也。 《玉篇》俎實。 又啖肉也。 《廣韻》凡非穀而食曰肴。 《正字通》豆實俎醢也。 《詩·大雅》爾肴旣馨。 《前漢·王丹傳》載酒肴於田閒，𠋫勤者而勞之。 《集韻》或作餚。 《廣韻》胡茅切《集韻》何交切，𠀤音爻。 《玉篇》饌也。 《廣韻》與肴同。詳肉部肴字註。 又《集韻》乎刀切，音豪。義同。
『野』《唐韻》羊者切《集韻》《韻會》《正韻》以者切，𠀤音也。 《說文》郊外也。 《易·同人》同人于野，亨。 《疏》野，是廣遠之處。 《詩·魯頌》駉駉牡馬，在坰之野。 《傳》邑外曰郊，郊外曰野。 又《周禮·地官·遂人》掌邦之野。 《註》郊外曰野，此野爲甸稍縣都。 又《周禮·秋官》縣士掌野。 《註》地距王城二百里以外至三百里曰野。 又《韻會》朴野。 《論語》質勝文則野。 《禮·檀弓》故騷騷爾則野。 《疏》田野之人，急切無禮。 又官名。 《左傳·昭十八年》使野司𡨥各保其徵。 《註》野司𡨥，縣士也。 《禮·月令》季春之月，命野虞，毋伐桑柘。 《註》野虞，謂主田及山林之官。 又地名。 《書·禹貢》原隰底績，至于豬野。 《傳》猪野，地名。 《左傳·宣十七年》晉人執晏弱于野王。 《註》野王縣，今屬河內。 又《昭二十五年》齊侯唁公于野井。 《註》濟南祝阿縣東有野井亭。 又鉅野，縣名。見《前漢·地理志》。 又藪名。 《書·禹貢》大野旣豬。 《周禮·夏官·職方氏》河東曰兗州，其山鎮曰岱山，其澤藪曰大野。 又東野，複姓。 《呂氏春秋》東野稷以御見莊公。 又《莊子·逍遙遊》野馬也，塵埃也，生物之以息相吹也。 《註》野馬者，遊氣也。 又《博雅》野雞，雉也。 又《廣韻》《正韻》承與切《集韻》上與切。𠀤與墅同。 《集韻》田廬也。 《正韻》此正古墅字，田下已从土，後人以其借爲郊野字，復加土字。 又《集韻》演女切，音與。郊外也。 又《韻補》叶賞呂切，音暑。 《詩·邶風》之子于歸，遠送于野。協上羽下雨。 《左傳·昭二十五年》童謠曰：鸐鵒之羽，公在外野，往饋之馬。馬，音姥。 又叶烏果切，倭上聲。 《後漢·隴坻歌》念我所欲，飄然曠野。登高遠望，涕泣雙墮。 又叶常御切，音樹。 《班固·西都賦》罘網連紘，籠山絡野。列卒周匝，星羅雲布。
『蔌』《唐韻》桑谷切，音速。 《爾雅·釋器》菜謂之蔌。 《註》蔌者，菜茹之總名。 《詩·大雅》其蔌維何。 《荆楚歲時記》歲暮，家家具肴蔌以迎新年。 又蔌蔌，陋也。 《詩·小雅》蔌蔌方有穀。 又風聲勁疾之貌。 《鮑昭·蕪城賦》蔌蔌風威。 又《韻會》蘇后切，音叟。與菜蔌義同。 又姓。 《通志·氏族略》蔌氏，望出晉陵。