成语解释

应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化而加工配制成的新食品。《中国青年报》1985.6.22：“工程食品的制造，打破了对农副产品传统的加工方法，从原料中抽出精华，

个人不占有生产资料，依靠工资收入为生的劳动者：～人。～人阶级。～农联盟。 制造生产资料和生活资料的生产事业：～业。～业革命。 从事体力或脑力劳动：～作。～厂。竣～。 工作量：记～。这个工程需要三十个～。 技术和技术修养：唱～儿。～夫（ａ．本领，造诣，亦作“功夫”；ｂ．时间）。～力。 细致，精巧：～巧。～整。～笔（中国画技法，用笔工整，注重细部的描绘）。 〔～尺（chǐ）〕中国古代一种记谱符号体系，有十个字：合、四、一、上、尺、工、凡、六、五、乙，相当于简谱的５６７1234567。“工”相当于“3”。 善于，长于：～书善画。～于心计。

规矩，法式：～式。～序。章～。规～。 进展，限度：～度。进～。日～。过～。 道路的段落：路～。行（xíng ）～。里～。启～。前～。 衡量，考核：计日～功。 姓。

吃：～肉。～欲。 吃的东西：～品。粮～。零～。丰衣足～。 俸禄：“君子谋道不谋～”。 日月亏缺或完全不见的现象：日～。月～。

拿东西给人吃：～母（乳母）。

用于人名：郦～其（jī）（中国汉代人）。

物件：物～。产～。赠～。战利～。 等级，种类：～名。～类。～色。～位。 性质：～质。～行（xíng ）。～节（指人的品行节操）。人～。 体察出好坏、优劣等：～评。～第（品评优劣而定其等级）。～味（品尝）。 指吹弄乐器：～箫。 姓。

《唐韻》古紅切《集韻》沽紅切，𠀤音公。 《說文》巧飾也，象人有䂓榘也。 《廣韻》巧也。 《玉篇》善其事也。 《詩·小雅》工祝致告。 《傳》善其事曰工。 《疏》工者巧於所能。 　又《玉篇》官也。 《書·堯典》允釐百工。 　又共工，官名。 《書·堯典》共工方鳩僝功。 　又《韻會》匠也。 《禮·曲禮》天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，獸工，草工。 《周禮·冬官考工記》審曲面埶，以飭五材，以辨民器，謂之百工。 　又《正韻》事任也。 《書·臯陶謨》無曠庶官，天工人其代之。 《集傳》庶官所治，無非天事。 　又射工，蟲名。 《博物志》射工蟲口中有弩形，氣射人影，隨所著處發瘡。 　又通作功。 《魏志·管輅傳註》輅弟辰曰：與輅辨人物，析臧否，說近義，彈曲直，拙而不功也。

《唐韻》直貞切《集韻》《韻會》馳貞切，𠀤音呈。 《說文》品也。十髮爲程，十程爲分，十分爲寸。 《徐曰》程者，權衡斗斛律曆也。 《荀子·致仕篇》程者，物之準也。 《註》程，度量之總名。 《禮·月令》按度程。 《註》度爲制大小，程謂器所容。 《疏》容受多少。 　又《廣韻》期也，式也，限也。 《增韻》量也，銓也，課也。 《禮·儒行》引重鼎不程其力。 《前漢·高帝紀》張蒼定章程。 　又《𠛬法志》自程決事，日縣石之一。 《註》縣，稱也。石，百二十斤也。讀文書，日以百二十斤爲程。 　又《東方朔傳》程其器能，用之如不及。 　又驛程，道里也。 　又示也。 《張衡·南都賦》致飾程蠱。 　又秦人謂豹曰程。 《莊子·秋水篇》靑寧生程，程生馬。 《註》程，豹也。 　又地名。 《帝王世紀》文王居程，徙都豐。 《後漢·郡國志》𨿅陽有上程聚。 《註》古程國，重黎之後，伯休甫之國名。 　又姓。出廣平安定。二望，本顓頊重黎之後，周宣王時，程伯休父入爲大司馬，封於程，後遂爲氏，與司馬氏同。 　又叶促良切，音長。 《張籍·祭韓愈詩》公比欲爲書，遺約有條章。令我署其末，以爲後事程。

《唐韻》乗力切《集韻》《韻會》實職切，𠀤音蝕。 《說文》一米也。 《玉篇》飯食。 《增韻》殽饌也。 　又茹也，啗也。 《釋名》食，殖也，所以自生殖也。 《古史考》古者茹毛飮血，燧人鑽火，而人始裹肉而燔之，曰炮。及神農時，人方食穀，加米于燒石之上而食之。及黃帝，始有釜甑，火食之道成矣。 《易·需卦》君子以飮食宴樂。 《書·益稷》暨稷播，奏庶艱食，鮮食。 《傳》衆難得食處，則與稷教民播種之，決川有魚鱉，使民鮮食之。 　又《書·洪範》惟辟玉食。 《註》珍食也。 　又食祿也。 《禮·坊記》君子與其使食浮于人也，寧使人浮于食。 　又祭曰血食。 《史記·𨻰涉世家》置守冢三十家碭，至今血食。 　又飮酒亦曰食。 《前漢·于定國傳》定國食酒，至數石不亂。 　又耳食。 《史記·六國表》學者牽于所聞，見秦在帝位日淺，不察其終始，因舉而笑之，不敢道，此與以耳食無異。 　又目食。 《宋史·司馬光傳》飮食所以爲味也，適口斯善矣。世人取果餌刻鏤之，朱綠之，以爲槃案之翫，豈非以目食乎。 　又吐而復吞曰食。 《書·湯誓》朕不食言。 《左傳·僖十五年》我食吾言，背天地也。 《爾雅·釋詁》食，僞也。 《疏》言而不行，如食之消盡，故通謂僞言爲食言，故此訓食爲僞也。 　又蠱惑曰食。 《管子·君臣篇》明君在上，便嬖不能食其意。 　又消也。 《左傳·哀元年》伍員曰：後雖悔之，不可食已。 《註》食，消也。 　又《書·洛誥》乃卜澗水東瀍水西惟洛食。 《傳》卜必先墨畫龜，然後灼之，兆順食墨。 　又日食，月食。 《易·豐卦》月盈則食。 《春秋·隱三年》日有食之。 　又《左傳·襄九年》晉侯問於士弱曰：吾聞之，宋災，於是乎知有天道，何故。對曰：古之火正或食於心或食於咮，以出内火。 　又《禮·檀弓》我死，則擇不食之地而葬我焉。 《註》不食，謂不墾耕。 　又《前漢·外戚傳》房與宮對食。 《註》應劭曰：宮人自相與爲夫婦，名對食。房宮，二人名。 　又《揚子·方言》食閻，勸也。南楚凡已不欲喜而旁人說之，不欲怒而旁人怒之，謂之食閻。 　又寒食，節名。 《荆楚歲時記》去冬至一百五日，卽有疾風甚雨，謂之寒食。 　又大食，國名，在西域波斯國西，都婆羅門，兵刃勁利，勇于野鬬。 　又《廣韻》戲名。博屬。 　又姓。漢有食子通。 《希姓錄》後漢食于公。 　又《集韻》祥吏切《正韻》相吏切，𠀤音寺。 《論語》有酒食，先生饌。 《禮·曲禮》食居人之左。 《註》食，飯屬也。 　又糧也。 《周禮·地官·廩人》匪頒賙赐稍食。 　又以食與人也。 《詩·小雅》飮之食之。 《禮·內則》國君世子生，卜士之妻，大夫之妾使食子。 《註》食謂乳養之也。 《左傳·文元年》穀也食子。 《註》食，養生也。 　又《廣韻》《集韻》《韻會》𠀤羊吏切，音異。 《廣韻》人名。漢審食其，酈食其。 《荀悅·漢紀》作異基。 　又叶式灼切，音爍。 《易林》三河俱合，水怒踊躍。壞我王室，民困于食。

《唐韻》丕飮切《集韻》《韻會》丕錦切，𠀤匹上聲。 《說文》衆庶也。 《廣韻》類也。 《易·乾卦》品物流形。 《疏》品類之物，流布成形。 　又《書·舜典》五品不遜。 《疏》品爲品秩，一家之內，尊𤰞之差，卽父母兄弟子是也。 　又《增韻》物件曰品。 《書·禹貢》厥貢惟金三品。 《疏》鄭元以爲金三品者，銅三色也。 《易·巽卦》田獲三品。 《註》一曰乾豆，二曰賔客，三曰充君之庖。 《禮·禮器》薦不美多品。 　又《少儀》問品味，曰：子亟食于某乎。 《疏》品味者，殽饌也。 《周禮·天官·膳夫》品嘗食。 《註》品者，每物皆嘗之，道尊者也。 　又《韻會》品格也。 《禮·檀弓》品節斯，斯之謂禮。 《疏》品，階格也，節制斷也。 　又《玉篇》齊也。 《周語》品其百籩。 　又同也。 《前漢·李尋傳》百里爲品。 《註》孟康曰：品，同也，言百里內數度同也。 　又《玉篇》官品。 《周語》外官不過九品。 《註》九卿也。 　又《廣韻》式也，法也。 　又《廣韻》二口則生訟，三口乃能品量。 　又官名。 《正字通》唐宦官曰品官。 　又《廣韻》姓也。出何氏姓苑。 《正字通》明有品嵒。 　又地名。 《左傳·文十六年》楚予乗馹，會師于臨品。 　又《前漢·西域傳》戎盧國王治𤰞品城。