rǔ lào
乳酪
词语解释
乳酪 [rǔ lào]
1 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪，再压制成硬干酪，成熟后用作食品。
英 cheese;
引证解释
1 食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。
国语辞典
乳酪 【rǔ lào】
1 一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同，有多种样式。
英语 cheese
德语 Käse (S, Ess)
法语 fromage