lěng pán
冷盘
词语解释
冷盘 [lěng pán]
1 盘装凉菜。
英 cold dish;
引证解释
1 盛在盘子里的凉菜。
国语辞典
冷盘 【lěng pán】
1 各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。
冷盘 [lěng pán]
1 盘装凉菜。
英 cold dish;
1 盛在盘子里的凉菜。
1 各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。