liáng bàn
凉拌
词语解释
凉拌 [liáng bàn]
1 把食品加调料拌和凉着吃。
例 凉拌粉皮。
英 dress cold vegetable in sauce;
引证解释
1 亦作“凉拌”。
2 将食品加佐料冷拌。
3 指冷拌的菜。多用来下酒。
国语辞典
凉拌 【liáng bàn】
1 菜肴冷食的调理方法。
引 如：「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。