gā zhā ér
嘎渣儿
拼音
gā zhā ér
注音
ㄍㄚ ㄓㄚ ㄦˊ
繁体
嘎渣兒
词语解释
嘎渣儿 [gā zhā ér]
1 痂。
英 scab;
2 食物烤焦、烤黄的那层硬皮。
例 饼嘎渣儿吃起来挺香。
英 crust;
国语辞典
嘎渣儿 【gā zhā ér】
1 痂。
引 如：「他最爱吃那层嘎渣儿。」
2 锅巴。食物黏在锅上的部分，或烤黄、烤焦的那层硬皮。
引 如：「他最爱吃那层嘎渣儿。」