dà tóu cài
大头菜
词语解释
大头菜 [dà tóu cài]
1 二年生草本植物，芥菜的变种，根部肥大，有辣味，花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。
引证解释
1 二年生草本植物，芥菜的变种，根部肥大，有辣味，花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。
国语辞典
大头菜 【dà tóu cài】
1 芜菁的别名。参见「芜菁」条。