shī rèn
失饪
拼音
shī rèn
注音
ㄕ ㄖㄣˋ
繁体
失飪
词语解释
失饪 [shī rèn]
1 烹调生熟失宜。
引证解释
1 烹调生熟失宜。
国语辞典
失饪 【shī rèn】
1 烹调食物过生或过熟，以致味道欠佳。
引 唐·康骈《李使君》：「及至冰餐，俱置一匙于口，各相眄良久，咸若囓蘗吞针。李莫究其由，但以失饪为谢。」
《聊斋志异·卷六·马介甫》：「俄瘦奴以馔具出，脱粟失饪，殊不甘旨。」