小菜 [xiǎo cài]
1 盛在小碟儿中的下酒饭的菜蔬,多为盐或酱腌制的。
英 pickled vegetables;
2 在南方,“小菜”泛指蔬菜,包括加工的和未加工过的。
英 vegetables; common dishes as meat,fish and vegetables;
1 下酒饭的菜蔬,一般不包括荤菜。
2 泛指一切下酒饭菜肴。
1 烹调较简单,可用来下酒或佐食的菜肴。通常用盐或酱渍制而成。
2 北平方言:(1) 指地位卑贱、不受重视、可有可无的人。(2) 指十分容易的事情。
英语 appetizer, small side dish, easy job, piece of cake, see also 小菜一碟[xiao3 cai4 yi1 die2]
德语 Vorspeise (S)
法语 mets, marinade