gān lào
干酪
词语解释
干酪 [gān lào]
1 用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。
例 一只烤野鸭，苏比寻思，那就差不离——再来一瓶夏白立酒，然后是一分戛曼仓干酪，一小杯咖啡，再来一支雪茄烟。——欧·亨利《警察和赞美诗》
英 cheese;
引证解释
1 牛羊乳的干制品。
国语辞典
干酪 【gān lào】
1 一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。