míng jiāo
明胶
词语解释
明胶 [míng jiāo]
1 动物胶。
英 gelatin;
2 物理性质与明胶相似的任一物质(如琼脂)
例 植物明胶。
3 用明胶做成的食用胶冻。
引证解释
1 有机化合物。白色或淡黄色的薄片或颗粒，半透明，在热水中容易溶解。用牛、驴等动物的皮、骨等熬制而成，工业上用作黏合剂，也用于制造照相感光材料，医药上用作止血剂，也供食品工业用。
国语辞典
明胶 【míng jiāo】
1 一种由动物的皮、骨等炼制成的蛋白质有机化合物。白色或淡黄色的薄片或颗粒，半透明，易溶解于热水中。用途很广，如鱼肝油丸或其他丸药外部的胶囊就是以明胶为原料，或用作止血剂、工业用黏合剂、照相感光材料及食物添加剂。