zá kuài
杂脍
拼音
zá kuài
注音
ㄗㄚˊ ㄎㄨㄞˋ
繁体
雜膾
词语解释
杂脍 [zá kuài]
1 即杂烩。
引证解释
1 即杂烩。参见“杂烩”。
国语辞典
杂脍 【zá kuài】
1 以各种肉类食品烩制的菜。
引 《儒林外史·第一五回》：「捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。」