杠头 [gàng tóu]
1 专横自是、好与人争论的人。
英 devil's adocate;
2 杠夫的头儿。
英 head of coffin bearers;
3 〈方〉:一种面食做法,发酵的面里揉进生面粉,在案子上用杠子来回压。
例 杠头大饼。 杠头火烧。
英 food made from flour;
1 比喻喜好争辩、爱抬杠的人。
2 杠夫的头目。
词语词性
词语组合
词语首拼