guǒ jiàng
果酱
词语解释
果酱 [guǒ jiàng]
1 用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。
英 jam; marmalade;
2 由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。
英 jelly;
引证解释
1 亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。
国语辞典
果酱 【guǒ jiàng】
1 水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。