shuǐ jiě
水解
词语解释
水解 [shuǐ jiě]
1 道教语。“尸解”方式之一。谓托寄于水而蜕形仙去。化合物和水作用而分解。例如淀粉水解生成葡萄糖。
引证解释
1 道教语。“尸解”方式之一。谓托寄于水而蜕形仙去。参见“尸解”。
2 化合物和水作用而分解。例如淀粉水解生成葡萄糖。
国语辞典
水解 【shuǐ jiě】
1 物质遇水引起分解的化学反应。如三氯化磷遇水，则分解为亚磷酸及盐酸的混合物。
英语 hydrolysis (chemical reaction with water)
德语 Hydrolyse (S, Chem), hydrolytisch (Adj, Chem)
法语 hydrolyse