shā gān ér
沙肝儿
拼音
shā gān ér
注音
ㄕㄚ ㄍㄢ ㄦˊ
繁体
沙肝兒
词语解释
沙肝儿 [shā gān ér]
1 〈方〉：牛、羊、猪的脾脏。
英 spleen of a pig,cow or sheep used as food;
国语辞典
沙肝儿 【shā gān ér】
1 大陆地区指以牛、羊、猪的脾脏所作的食品。