yóu jī
油鸡
拼音
yóu jī
注音
一ㄡˊ ㄐ一
繁体
油雞
词语解释
油鸡 [yóu jī]
1 鸡的一个品种，羽毛多为黄色或红褐色，脚上有毛，身体较肥，产蛋大。
英 chicken;
引证解释
1 食品名。将鸡用油和酱油等作料烹炙而成。
2 鸡的一个品种，羽毛多为黄色或红褐色，脚上有羽毛，身体较肥，卵较大。
国语辞典
油鸡 【yóu jī】
1 一种鸡的品种。体肥硕，脚上有毛，羽毛多为黄色或红褐色，所产卵较大。
引 《儿女英雄传·第二一回》：「一时端进菜来，泼满的燕窝，滚肥的海参，大片的鱼翅，以至油鸡酱鸭之类，摆了一桌子。」
2 一种食品。将鸡用油与佐料烹制而成。
引 《儿女英雄传·第二一回》：「一时端进菜来，泼满的燕窝，滚肥的海参，大片的鱼翅，以至油鸡酱鸭之类，摆了一桌子。」