táng xīn
溏心
拼音
táng xīn
注音
ㄊㄤˊ ㄒ一ㄣ
词语解释
溏心 [táng xīn]
1 腌过或煮过的蛋的黄没有凝固，呈糊状。
例 这个鸡蛋是溏心的。
英 egg with a soft golk;
国语辞典
溏心 【táng xīn】
1 中间不凝结。如蛋煮半熟，蛋黄仍不凝固，称为「溏心蛋」。