sōu miàn
溲面
拼音
sōu miàn
注音
ㄙㄡ ㄇ一ㄢˋ
繁体
溲麵
词语解释
溲面 [sōu miàn]
1 以水和面。
引证解释
1 以水和面。麪，一本作“麵”。
国语辞典
溲面 【sōu miàn】
1 以水拌和面粉。
引 宋·苏轼〈二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘〉诗：「青浮卵椀槐芽饼」句下王·注：「子仁曰：『槐芽饼，即叙所谓槐叶冷淘也，盖取槐叶汁溲面作饼，即鲜碧色也。』」