chǎo cài
炒菜
拼音
chǎo cài
注音
ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ
词语解释
炒菜 [chǎo cài]
1 置油锅于火上，将菜放入，用勺翻动，直至菜熟。
英 dish cooked to order; stir-fry;
国语辞典
炒菜 【chǎo cài】
1 烹制食物。
引 如：「他亲自下厨炒菜。」
英语 to stir-fry, to do the cooking, stir-fried dish
德语 Gebratenes, sautierte Speisen (S, Ess), (in Öl) anbraten, braten, ein Gericht zubereiten (V, Ess), sautieren, (in der Pfanne mit wenig Fett) kurz braten (V, Ess)
法语 faire sauter, sauté