shāo bǐng
烧饼
词语解释
烧饼 [shāo bǐng]
1 烤熟的小面饼，表面多有芝麻。
例 园子里面，顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。——《老残游记》
英 sesame seed cake; griddle cake sprinkled with sesame seed;
引证解释
1 古代指经烘烤制成的面饼，有馅儿。现在指经烘烤的不加馅的发面饼，表面多有芝麻。
国语辞典
烧饼 【shāo bǐng】
1 一种用面粉制成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。
2 古时一种包羊肉、葱馅的饼。制法或与今不同。见《齐民要术·卷九·作烧饼法》。