shēng fěn
牲粉
拼音
shēng fěn
注音
ㄕㄥ ㄈㄣˇ
词语解释
牲粉 [shēng fěn]
1 动物淀粉。
英 animal starch;
2 一种白色无定形的无味的多糖(C 6 H 10 O 5 ) n ，构成碳化合物贮存在动物体组织中的主要形式，主要存在于肝和肌肉、真菌和酵母中。在分子结构上类似于淀粉，完全水解时仅形成葡萄糖。
英 glycogen;
国语辞典
牲粉 【shēng fěn】
1 一种有机化合物，为多糖类。参见「肝糖」条。