甜菜 [tián cài]
1 一种二年生草本植物( Beta vulgaris ),具大而厚的叶,幼时为绿色,并具球茎状的根。根含有糖质,是制糖的主要原料之一。
英 sugarbeet; beet;
2 这种植物的根。
英 beertoot;
1 甜萝卜的别名。参见「甜萝卜」条。
英语 beet, beetroot
德语 Bete (S, Bio), Rübe (lat: Beta vulgaris) (S, Bio), Zuckerrübe (S, Bio)
法语 betterave