tǒng zhì
筒炙
拼音
tǒng zhì
注音
ㄊㄨㄥˇ ㄓˋ
词语解释
筒炙 [tǒng zhì]
1 古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法，也叫黄炙。
引证解释
1 古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法，也叫黄炙。
国语辞典
筒炙 【tǒng zhì】