罐头 [guàn tou]
1 加工后装在密封铁皮罐子或玻璃瓶里的食品,可以经久不坏。
英 tin,can;
1 方言。即罐子。参见“罐子”。
2 罐头食品的简称。经加工、排气、杀菌后装入马口铁罐、玻璃瓶或复合材料软罐中密封保藏的食品,具有可久贮、易运输等优点。
1 将加工后的食物装入铁皮罐子或玻璃瓶中,经过抽气、杀菌、密封等过程,以保持新鲜不坏的食品。
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