yáng gēng
羊羹
拼音
yáng gēng
注音
一ㄤˊ ㄍㄥ
词语解释
羊羹 [yáng gēng]
1 一种精致的点心，用琼脂、赤小豆和砂糖制成。
英 a kind of cake;
2 用赤小豆粉﹑琼脂﹑砂糖等制成的一种糕点。如天津栗羊羹。
引证解释
1 以羊肉制作的羹。
2 用赤小豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种糕点。如 天津 栗羊羹。
国语辞典
羊羹 【yáng gēng】
1 羊肉所作的羹。
引 《史记·卷三八·宋微子世家》：「华元之将战，杀羊以食士，其御羊羹不及，故怨。」
2 一种用豆沙、面、糖等做成的甜食。
英语 yōkan, gelatin dessert typically made from red bean paste, agar, and sugar, sold in block form
德语 Yōkan