ròu sōng
肉松
词语解释
肉松 [ròu sōng]
1 用牛、猪等的瘦肉加工制成的绒状或碎末状的食品，干而松散。
英 dried meat floss;
引证解释
1 用瘦肉加工制成的松散的绒状或屑状食品。猪、牛、鸡、鸭、鱼、虾等肉均可制造。一般多指猪肉松。
国语辞典
肉松 【ròu sōng】
1 用肉类焙干制成的屑状食品。大陆地区亦将丝绒状的肉脯含括其中。也作「肉松」。