tuō sè
脱涩
拼音
tuō sè
注音
ㄊㄨㄛ ㄙㄜˋ
繁体
脫澀
词语解释
脱涩 [tuō sè]
1 用放在温水或石灰水中的办法将柿子的涩味去掉。
英 lose puckery; make fruits no more astringent;
引证解释
1 使柿子去掉涩味，通常是把它浸在温水或石灰水里。其它去涩者亦有此称。
国语辞典
脱涩 【tuō sè】