fǔ yī
腐衣
拼音
fǔ yī
注音
ㄈㄨˇ 一
词语解释
腐衣 [fǔ yī]
1 豆腐衣。大豆磨浆，烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。
引证解释
1 豆腐衣。大豆磨浆，烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。
国语辞典
腐衣 【fǔ yī】