sào zǐ
臊子
拼音
sào zǐ
注音
ㄙㄠˋ ㄗˇ
词语解释
臊子 [sào zǐ]
1 指剁好的肉末或切好的肉丁。
例 要十斤精肉，细细地剁作臊子。
英 minced meat;
引证解释
1 詈词。犹言臭货。
2 肉末，细剁的肉。
国语辞典
臊子 【sào zǐ】
1 碎肉、肉末。也作「燥子」。
引 《水浒传·第三回》：「要十斤精肉，切做臊子。」
英语 (dialect) minced or diced meat (as part of a dish)
法语 (dial.) viande hachée ou coupée en dés (comme partie d'un plat)