自助餐 [zì zhù cān]
1 就餐者自己从放在柜台上或桌上的食品中取食,站着或坐着吃,不是坐在正式布置的餐桌旁就餐。
例 自助午餐,自助午宴。
英 buffet;
1 将菜肴分别装盛,集中放在一处,每人各取盘、盒,自行选取菜肴食用,较一般餐馆价廉而简便。今宴会中亦多采此形式。
英语 buffet, self-service meal
德语 Büffet (S), Buffet (S)
法语 buffet, repas en libre service
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