xiā pí
虾皮
词语解释
虾皮 [xiā pí]
1 以毛虾为原料，不去壳，经煮熟后晒干或烘干的干制食品。
英 dried small shrimps;
引证解释
1 以毛虾为原料，不去壳，经煮熟后晒干或烘干的干制食品。我国沿海均有出产。
国语辞典
虾皮 【xiā pí】
1 毛虾干。直接或蒸熟后晒干制成，是调制鲜味的常用食品。