dàn juǎn
蛋卷
拼音
dàn juǎn
注音
ㄉㄢˋ ㄐㄨㄢˇ
词语解释
蛋卷 [dàn juǎn]
1 以鸡蛋面团制成卷筒，内填切碎的蔬菜，放在深油锅中炸熟。
英 egg roll;
引证解释
1 食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成，质较松脆，层卷成圆筒形，故称。
国语辞典
蛋卷 【dàn juǎn】
1 用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙，卷成长圆形的食品。
引 如：「蛋卷味道香酥可口，令人忍不住一吃再吃。」
英语 egg roll
德语 Keksrolle (S, Ess), Kuchen in gerollter Form (S, Ess)
法语 pâté impérial