dàn bái méi
蛋白酶
词语解释
蛋白酶 [dàn bái méi]
1 有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质，最后分解成便于吸收的氨基酸。
引证解释
1 有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质，最后分解成便于吸收的氨基酸。
国语辞典
蛋白酶 【dàn bái méi】