dòu shā
豆沙
词语解释
豆沙 [dòu shā]
1 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品，用做点心的馅儿。
英 puree; sweetened bean paste;
引证解释
1 用豆煮熟捣烂成粉状，可用作糕饼等食品的馅。
国语辞典
豆沙 【dòu shā】
1 将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品，常用做点心的馅儿。
英语 sweetened bean paste
德语 süße Paste aus Rotbohnen , Adzukibohne [ lat. Vigna angularis ], süßer Bohnenbrei (als Kuchenfüllung) (S, Ess)
法语 Anko (pâte)