dòu fǔ yī
豆腐衣
拼音
dòu fǔ yī
注音
ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 一
词语解释
豆腐衣 [dòu fǔ yī]
1 方言。即豆腐皮。
引证解释
1 方言。即豆腐皮。参见“豆腐皮”。
国语辞典
豆腐衣 【dòu fǔ yī】
1 煮熟豆浆表面所凝结成的薄膜，揭下晾干后可供食用。
德语 Sojamilchhaut (S, Ess), Tofu-Blätter ( wörtl. Tofu-Überzug ) (S, Ess), Tofublätter ( wörtl. Tofuüberzug ) (S, Ess)