dòu huā
豆花
拼音
dòu huā
注音
ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ
词语解释
豆花 [dòu huā]
1 指豆类植物开的花。
2 方言。即豆腐脑。
引证解释
1 指豆类植物开的花。
2 方言。即豆腐脑。参见“豆腐脑”。
国语辞典
豆花 【dòu huā】
1 在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐嫩的食品。
英语 jellied tofu, soft bean curd
德语 Douhua, Doufupudding, Tofupudding ( wörtl. Tofu-Blume ) (S, Ess)
法语 Douhua, type de fromage de soja