zǒu yóu
走油
拼音
zǒu yóu
注音
ㄗㄡˇ 一ㄡˊ
词语解释
走油 [zǒu yóu]
1 含油物渗出油脂。
引证解释
1 含油物渗出油脂。
国语辞典
走油 【zǒu yóu】
1 油饰的器物桐油融退。
引 《儒林外史·第四回》：「那半只火腿，吊在灶上，已经走油了。」
2 鱼肉置于锅中煎炸，称为「走油」。
引 《儒林外史·第四回》：「那半只火腿，吊在灶上，已经走油了。」
3 腌薰食品因存放日久而流失油汁。
引 《儒林外史·第四回》：「那半只火腿，吊在灶上，已经走油了。」