高粱 [gāo liáng]
1 一种粮食作物,茎细,含干髓,圆锥花序直立、散开,种子小、白色或棕色。主要栽培于中国(尤其在东北),谷粒用作粮食,茎秆作饲料、燃料之用。
英 kaoliang; China corn; chinese sorghum;
1 一年生草本植物。叶和玉米相似。但较窄,花序圆锥形,生在茎的顶端,子实红褐色。品种很多,子实除供食用外,还可以酿酒和制淀粉。秆可用来编席、造纸等。
2 这种植物的子实。
1 植物名。禾本科蜀黍属,一年生草本。茎粗叶大,高约二公尺,夏于茎顶抽穗,开圆锥花序。品种很多,我国北方有大规模栽植。除供食用、酿酒外,亦可作为饲料,是 重要的杂粮作物。
2 高粱酒的简称。参见「高粱酒」条。
英语 sorghum, common sorghum (Sorghum vulgare)
德语 rote Hirse [ lat. Sorghum ] (S, Agrar), Sorghumhirsen [ lat. Sorghum ] (S, Agrar)
法语 Sorgho commun