huáng jiǔ
黄酒
词语解释
黄酒 [huáng jiǔ]
1 含酒精量较低的米酒，颜色发黄，故名。
英 Shaoxingwine;
引证解释
1 用黄米、大米、糯米等酿造的酒。色黄，含酒精量较低。以 浙江 绍兴 所产最为著名。
国语辞典
黄酒 【huáng jiǔ】
1 用糯米、大米、黄米、麦等酿成的酒，因色黄，故称为「黄酒」。酒精含量较低，加热后饮用，味道更佳。以浙江省绍兴所产的最著名。