lóng xū cài
龙须菜
拼音
lóng xū cài
注音
ㄌㄨㄥˊ ㄒㄨ ㄘㄞˋ
繁体
龍鬚菜
词语解释
龙须菜 [lóng xū cài]
1 口：麒麟菜。
英 eucheuma;
2 〈方〉：石刁柏。
英 asparagus;
引证解释
1 即蕹菜。 岭 南种之，蔓生，开白花，可食。能解草毒。参阅 明 李时珍 《本草纲目·菜二·蕹菜》。
2 即石刁柏。多年生草本植物。嫩茎可做蔬菜。通称芦笋。
3 即麒麟菜。藻类植物。生长在珊瑚礁上。我国见于 南海 海区，如 海南岛、西沙群岛 及 台湾 等地。可提取琼胶，供食用和作工业原料。 明 李时珍 《本草纲目·菜四·龙须菜》：“龙鬚菜生东南海边石上，丛生，无枝，叶状如柳根鬚，长者尺餘，白色，以醋浸食之，和肉蒸食亦佳。
国语辞典
龙须菜 【lóng xū cài】
1 植物名。龙须菜科龙须菜属，多年生草本植物。植株形状如水草，为水蓝色，成熟老化时为褐色。产于河流出海口处，生长株沉入水中，根生水底土里，亦可经由人工养殖而得。可供食用。