繁体字:卤
统一码:U+6EF7
字形分析:独体结构
四角:31160
五笔86:IHLO
仓颉:EYWI
五行属性:火
HTML代码:28407
CSS代码:\6EF7
Unicode版本:1.1
符号名称:中日韩象形文字
Unicode名称:Ideograph thick gravy, sauce, broth; brine CJK
笔顺:点 点 横 竖 横 竖 折 撇 点 点 点 点 点 横
ㄌㄨˇ
動
一種烹飪方法。用醬油、蔥、薑、酒等佐料,加水烹煮食物,使之入味。 如:「滷蛋」、「滷牛肉」、「滷豆腐」。
《廣韻》《正韻》郎古切《集韻》籠五切,𠀤音魯。與鹵同。 《說文》西方鹽地,象鹽形。安定有鹵。縣東方謂之㡿,西方謂之鹵。亦作瀂。 《爾雅·釋言》滷,苦也。 《疏》滷,苦地也。謂斥鹵可煑鹽者。 又《廣韻》《集韻》《正韻》𠀤昌石切,音尺。或从舄作潟。 又《唐韻》徒歷切《集韻》亭歷切,𠀤音狄。義𠀤同。
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