烩 笔画顺序
笔顺：点 撇 撇 点 撇 点 横 横 折 点
烩 基本解释
基本字义
烩
huì ㄏㄨㄟˋ
烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：～虾仁。～豆腐。 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：～饭。～饼。大杂～。
ragout, cook, braise
braiser,fricoter
详细解释
详细字义
烩 huì
<动>
〈动〉
(1) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如:烩三鲜，烩蟹肉;烩虾仁
(2) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat，vegetables and water]。如:烩饭，大杂烩
(3) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如:别把我烩在大红人的里面
汉字笔画