繁体字:炝
统一码:U+7197
字形分析:左右结构
四角:98867
五笔86:OWYK
仓颉:FOIR
五行属性:火
HTML代码:29079
CSS代码:\7197
Unicode版本:1.1
符号名称:中日韩象形文字
Unicode名称:Ideograph stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce CJK
笔顺:点 撇 撇 点 撇 点 点 折 横 横 撇 竖 折 横
ㄑㄧㄤˋ
动
烹饪方法:➊ 将未经火煮的生食,用酒、醋或味浓的佐料,直闷到熟。➋ 菜用沸水略煮过后,与酱油、醋等调味料搅拌。➌ 将肉、葱花等用热油略炒,再加入佐料水煮。 刺激性的气体或味道冲入鼻腔,使人感觉不舒服。 元·李好古《张生煮海·第三折》:「闻不得鼻口内干烟炝。」 通「呛」。
汉语字典
汉字笔画
汉字结构
四角号码