拼音: qiàng     
注音:ㄑㄧㄤˋ
部首:
总笔画:14

繁体字:

统一码:U+7197

字形分析:左右结构

四角:98867

五笔86:OWYK

仓颉:FOIR

五行属性:火

HTML代码:&#29079

CSS代码:\7197

Unicode版本:1.1

符号名称:中日韩象形文字

Unicode名称:Ideograph stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce CJK



笔画顺序

笔顺:点 撇 撇 点 撇 点 点 折 横 横 撇 竖 折 横



國語辭典

ㄑㄧㄤˋ

qiàng 

烹饪方法:➊ ​将未经火煮的生食,用酒、醋或味浓的佐料,直闷到熟。➋ ​菜用沸水略煮过后,与酱油、醋等调味料搅拌。➌ ​将肉、葱花等用热油略炒,再加入佐料水煮。 刺激性的气体或味道冲入鼻腔,使人感觉不舒服。 元·李好古《张生煮海·第三折》:「闻不得鼻口内干烟炝。」 通「呛」。