繁体字:烩
统一码:U+71F4
字形分析:左右结构
四角:98866
五笔86:OWGJ
仓颉:FOMA
五行属性:火
HTML代码:29172
CSS代码:\71F4
Unicode版本:1.1
符号名称:中日韩象形文字
Unicode名称:Ideograph ragout, cook, braise CJK
笔顺:点 撇 撇 点 撇 点 横 竖 折 竖 点 撇 横 竖 折 横 横
一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中,加入材料慢火煮,至湯汁不太多時勾芡即成。如:“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。
ㄏㄨㄟˋ
动
一种烹饪方法。将汤汁注入锅中,加入材料慢火煮,至汤汁不太多时勾芡即成。 如:「烩牛肉」、「烩鱼」、「烩什锦」。
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