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ㄐㄧㄡˇ
植物名。石蒜科蔥屬,多年生草本。葉細長而扁,叢生。夏秋間開小白花,繖形花序,頂生。花葉可食用,味辛辣,種子可入藥。 二一四部首之一。
《廣韻》《集韻》《韻會》舉有切《正韻》已有切,𠀤音久。 《說文》菜名。一種而久者,故謂之韭。象形。在一之上。一,地也。 《韻會》通志云:韭性溫,謂之草鍾乳。 《禮·曲禮》韭曰豐本。 又《內則》豚,春用韭,秋用蓼。 《儀禮·聘禮》韭葅。 《列子·天瑞篇》老韭之爲莧也。 《埤雅》韭之美在黃。 又《爾雅·釋草》蒮,山韭。 《疏》韭生山中者名蒮。 《本草》李時珍曰:諸葛韭,亦山韭也,但因人命名耳。 又《本草》孝文韭,生塞北,狀如韭,云是魏孝文帝所種。 又《羣芳譜》水韭,五六月堪食,不葷而脃。 《北戸錄》水韭,生於池塘中,葉似韭,得非龍爪韭乎。字林云:簽,水中野韭也。 又《本草》麥門冬,一名禹韭,齊名愛韭,秦名烏韭,楚名馬韭,越名羊韭。
切部: 舉友切
『清代:段玉裁』
三字一句。
此與說禾同例。韭久曡韵。
謂{韭-一:篆}
耑亦象形、在一之上也。耑下不言一地也。錯見互相足。舉友切。三部。
汉字笔画