香港美心集团于1956年创立，目前于香港及内地拥有810多家分店。集团业务范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。集团同时提供一系列优质的应节食品，如美心月饼、贺年糕点、端阳粽子、腊味产品。另集团于中国11个城市的机场由合资公司提供航空食品服务。元気寿司是香港美心集团旗下的高档日本料理品牌。于1968年，齐藤文男先生在日本创设新式回转寿司餐厅—元気寿司，并于1991年在日本成功上市，1995年于香港开设第一家分店，目前已发展为香港甚具规模的连锁回转餐厅并由香港美心集团经营。当前元気寿司在全球已拥有数百家分店，遍布日本、夏威夷、新家坡、香港及中国内地。一风堂，源自日本九州岛福冈博多，1985年10月16日开业，至今在全球开设超过80[1] 间分店。一风堂秉承「坚守传统?不断创新」的宗旨，为顾客提供结合了上乘新鲜食材、日本传统烹调方法、拉面制作工序、秘制汤底，将日本至正宗的拉面带给顾客。元气寿司、一風堂目前由香港美心集团经营在成都、重庆已将开设多家分店，现由于发展需要，对外招募日式餐饮人才。一经录用，公司将提供完善的日式料理培训，欢迎希望在日式料理方向发展的人士加入！
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