北京二商穆香源清真肉类食品有限公司隶属于北京二商集团，始建于1964年，现有固定资产9000万元，占地面积58000平方米，建筑面积10000余平方米，公司拥有员工300余人，其中专业技术人员占比30%，是集牛羊屠宰、冷却肉分割、副产品精深加工、冷冻冷藏、物流配送、批发零售、国际贸易为一体的大型国有肉类联合加工企业，系北京市人民政府实施“肉蛋菜食品放心工程”的重点企业。
公司目前拥有国际先进水平的班产5000只屠羊生产线、班产500头屠牛生产线、班产30吨分割羊生产线、班产30吨分割牛生产线、班产20吨牛羊副产品预煮生产线；另外，公司还建有设施完善的食品安全检测中心，建有3000吨冷冻冷藏库和日处理2000吨污水处理设施，公司已成为国内最为现代化的牛羊肉类屠宰加工企业。公司长期坚持以保证消费者食品安全为己任，一直致力于安全清真牛羊肉的生产，严格按照伊斯兰屠宰方式进行牛羊肉生产。积极推行食品质量安全标准化管理，在本行业率先通过了ISO9001和ISO22000食品质量安全管理体系，实现从牛羊采购、肉类屠宰加工、副产品精深加工、冷冻冷藏、市场销售及同步检疫检验的食品安全闭环管理，保证了向消费者提供安全、优质的清真牛羊肉食品，公司的产品深受政府和消费者的信任与好评。公司始终坚持“信誉第一、质量第一、服务第一、顾客至上”的经营宗旨，发扬“点滴之间、卓越无限”的企业精神，企业立足北京、面向全国，真诚寻求合作，竭诚为全社会提供优质服务，全力打造国际一流的食品产业集团。
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